La repostería se define como el arte de hacer pasteles, postres, dulces, bombones y helados. Lo más valorado como cierre de una comida, desde siempre, es que se presente algún postre exquisito en la mesa.
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Repostería hecha en casa
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Desde el siglo XVIII se define la repostería como el arte de hacer pasteles, postres, dulces, bombones y helados. Con este libro ofrecemos más de cien recetas de dulces explicada paso a paso con las que se podrá demostrar que la perfección repostera en casa es posible.
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